Cépages : 90 % syrah, 10 % grenache
Dégustation
Visuel : Jolie robe cerise burlat, intense et limpide.
Nez : Le nez se porte sur le fruit noir, la confiture de mûre, mais également sur d'agréables arômes de vanille. C'est un nez à la fois agréable et complexe.
Bouche : Les arômes d'épices et de vanille envahissent le palais et persistent avec une belle longueur.
Accord mets-vin : Ce vin aromatique et charpenté s'accordera particulièrement avec des plats légèrement épicés, tel que la charcuterie ou même le gibier.
Vieillissement : La cuvée Lucas a été élevée en fût de chêne pendant 9 mois et peut vieillir 10 à 12 ans.