Cépages : 100 % Viognier Dégustation Visuel : Très belle couleur jaune paille très limpide, avec de beaux reflets brillants et dorés. Nez : Le nez est très expressif, avec des notes florales de rose, mêlées aux notes de fruits blancs, d’abricot sec, ainsi qu’aux notes de fruits exotiques. Bouche : Ce vin est très fruité, des arômes d’abricot et de pêche, beaucoup de fraîcheur, et une jolie douceur en finesse. Accord mets-vin : A boire en apéritif, sur une salade de gésiers et toasts de fois gras, même avec un dessert bien fruité. Joli blanc qui ne dément pas la mention « Pata Gourmand ». Vieillissement : Le Blanc doit être consommé dans l'année. A servir très frais.