CEPAGES : 50 % GRENACHE NOIR 50 % CINSAULT
DEGUSTATION:
Sa robe est rose saumon limpide et brillante
Son nez est fruité avec des notes fumées et de fruits exotiques
Sa bouche est fruitée , très équilibrée, avec des notes de châtaignes , noisettes et litchis.
A consommer avec des plats raffinés, des poissons grillés, ou en apéritif avec des toasts grillés et saumon.
Vieillissement: 2 ans