Cépages :
60 % grenache, 35 % cinsault , 5 % syrah
Dégustation
Visuel : Ce vin présente une belle teinte saumonée légère, brillante et limpide.
Nez : Les notes de petits fruits rouges, framboise et cerise complètent des notes de poires.
Bouche : On découvre ensuite en bouche, un vin gras et onctueux qui reste frais et où l’on retrouve les arômes de fruits rouges perçus au nez.
Accord mets-vin : A boire avec des grillades, pizzas, charcuterie. Il peut être servi avec de la myrtille pour un apéritif qui s’appelle le MYRO.
Vieillissement : Le Rosé doit être consommé dans l'année.